Le Colombier, 71340, Iguerande, France
3 CADOLES POUR 2 PERSONNES, 2 GÎTES POUR 4/6 PERSONNES & 1 CHAMBRE D'HÔTES POUR 2 PERSONNES - "C’est à Iguerande, frontière entre la Loire et la Saône et Loire qu’en 2008, Michel et Marie-Pierre Troisgros ont ouvert les portes de la Colline du Colombier. De retour d’un riche voyage culturel et professionnel, et d’une expérience à la maison familiale, l’opportunité de faire nos armes dans ce lieu partageant nature, créativité, authenticité et liberté s’est présentée en 2020. Quatre ans plus tard, c’est dans ce paisible Brionnais qui nous décidons de proposer aux quatre saisons le vivre et le couvert. Au bout d’un chemin, entourée de vallons et de prés, la Colline du Colombier est un lieu où l’on se repose à deux dans les cadoles, mystérieuses alcôves créent par l’architecte Patrick Bouchain ; ou à plusieurs, dans la Longère et la tour du Colombier. Si vous le désirez, nous déposons un petit-déjeuner devant votre porte afin de découvrir sur votre terrasse le doux réveil du Brionnais du haut de la Colline. Au Grand Couvert, vaste bâtiment au ciel de tuiles et de bois, nous servons à manger midi et soir. Lisa Roche, passionnée de vins, saura vous recevoir et vous faire découvrir de beaux domaines. Léo Troisgros, animé par la cuisine depuis toujours, vous amusera avec son amour pour l’acidité et la créativité. Au Bois Mangé, sous la ramure d’un chêne émaillé de lumière, vous pourrez venir vous abreuver, grignoter à l’envi en étant sûrs d’être bien accueillis. Pour se balader, selon les saisons, vous découvrirez des paysages scintillants, la floraison des fruitiers, la fête de l’escargot, les vignobles de notre région, les beaux marchés, et les rives de la Loire. Au plaisir de vous rencontrer !" - Lisa & Léo - Photos : Félix Ledru