Les Jardins de la Matz,

Bretagne

41, La Matz, 22490, Plouër-sur-Rance, France

MAISON D’HÔTES DE 5 CHAMBRES ET POSSIBILITÉ DE PRIVATISER L’ENSEMBLE POUR 14 PERSONNES - "Véritable Ferme-Auberge, les Jardins de la Matz regroupent à la fois une Maison d’hôtes, une Ferme maraîchère, et une Table des Jardins dans un hameau calme et paisible, surplombant la vallée de la Rance, situé à mi-chemin entre Dinan, ville médiévale historique et Dinard – Saint Malo, et les magnifiques plages de la côte d’émeraude. Nous offrons ainsi à nos hôtes la possibilité de vivre une expérience globale : Cultures, Rêve et Saveurs, guidée par de fortes valeurs environnementales. Notre aventure a démarré en 2016, avec la création d’une exploitation maraîchère s’inspirant de méthodes ancestrales et de techniques respectueuses des équilibres naturels et des ressources existantes. Nos légumes sont cultivés en bio et commercialisés localement par Charles et Simon, dans le respect des saisons et du rythme de la nature. Accueillis par Marie, vous serez logés au cœur de cette ferme, dans une authentique maison bretonne en pierres, entièrement rénovée dans le respect du caractère de cette région chargée d’histoire. Les cinq chambres sont spacieuses, lumineuses, confortables, avec une décoration épurée mêlant les objets d'hier et d'aujourd'hui. Depuis la Maison, vous pourrez véritablement vous ressourcer au contact d’une nature préservée (accès direct à des sentiers de randonnée longeant le cours de la Rance, vélos mis à disposition, organisation de cours de yoga sur demande, possibilité de naviguer sur la Rance en canoë-kayak avec l'un de nos partenaires, etc...), s’immerger au cœur des activités agricoles de la ferme, dont l’environnement et le paysage changent au fil des saisons, et bien sûr découvrir les multiples richesses de la région. Tout cela après avoir pris un bon petit-déjeuner, concocté avec des produits locaux et les oeufs de nos poules, au coin du feu ou sur la terrasse si le soleil (breton) est de la partie ! Pendant votre séjour, vous aurez également la possibilité de dîner à notre Table des Jardins, tout récemment ouverte (dîners du mercredi au samedi ; de mars à novembre). Caroline y met en valeur nos produits bio (légumes, fruits, fleurs, aromatiques…), ainsi que ceux issus de la cueillette sauvage et des producteurs locaux, en proposant une cuisine végétale (mais pas toujours végétarienne), sincère, généreuse et savoureuse. On a hâte de vous accueillir !" - Toute l’équipe des Jardins de la Matz - Photos : ©Anne-Claire Heraud ©Julien Motta